shagoo's göttliche gedanken

Kärntner Reindling

shagoo — Sat, 20 Feb 2010 10:01:57 +0000

Kärntner Reindling

Im Kärtner Reindling manifestieren sich göttliche Gedanken zum Osterfest. Natürlich kann diese Spezialität das ganze Jahr über genossen werde, aber in Verbindung mit Osterschinken schmeckt er besonders gut.

Armenien

shagoo — Mon, 09 Nov 2009 17:34:06 +0000

Sonnenaufgang am Sevan See in Armenien

Während meiner einwöchigen Rundreise durch Armenien habe ich mehr Kirchen als jemals zuvor besucht. Jahrtausende alte christliche Frömmigkeit wurden zwar vor Augen geführt, löste aber nur zum Teil göttliche Gedanken aus. Viel mehr taten dies die Reise durchs wunderschöne Land und der Genuss kulinarischer Köstlichkeiten.

Nichtstun göttlich genießen

shagoo — Mon, 12 Oct 2009 20:52:14 +0000

Inmitten der Nockberge auf der Turracher Höhe in Kärnten liegt das Hotel Hochschober. Seit 80 Jahren wird hier dem kultiviertem Nichtstun gefrönt. Egal ob im Chinaturm, Hamam, Seebad oder den Pools, höchster Genuss ist oberstes Ziel. Küche und Keller des Hauses tragen das ihre noch zusätzlich bei.

Göttlich kulinarische Urlaubsgedanken

shagoo — Wed, 08 Jul 2009 14:28:04 +0000

Ein kleines und abwechslungsreiches Urlaubsland mit einem kleinen Küstenstreifen und jede Menge ausgezeichneter Restaurants und Winzer. Nur wer schlechte Gedanken hegt, kommt in Slowenien nicht auf seine kulinarische Rechnung.

Marillenknödel

shagoo — Sat, 06 Jun 2009 09:40:42 +0000

Marillenknödel

Wenn man zwei schöne, wohlgeformte und duftende Marillenknödel vor sich hat, sind göttliche Gedanken garantiert.

Göttliche Spargelgenüsse

shagoo — Sun, 31 May 2009 14:11:49 +0000

Spargelrisotto

In der Trattoria Al Grop, Tavagnacco bei Udine, habe ich ein göttliches Spargelrisotto gegessen. Chef Giorgio hat verraten wie es gemacht wird. Im Friaul gibt es noch eineige Lokale, die das Prädikat göttlich verdienen würde.

Erdbeeren

shagoo — Fri, 01 May 2009 11:08:54 +0000

Beim Flanieren am Obst- und Gemüsemarkt sticht das pralle Rot der ersten frischen Erdbeeren besonders hervor. Sehnsüchte und Gedanken an Erdbeerkuchen und Erdbeerknödel werden im Inneren laut.

Blogitzeljagd 3.0 – so viele Preise zu gewinnen

shagoo — Sun, 29 Mar 2009 14:45:39 +0000

Blogitzeljagd 3.0

Die Einladung per eMail zur Blogitzeljagd ereilte mich in einer Fase der schlimmsten Frühjahrsmüdigkeit. Angespornt durch die in Aussicht gestellten Preise ging es auf Blogitzeljagd. Die Stimmung besserte sich und beim Surfen durch die Schnitzel-Seiten erfuhr ich den einen oder anderen göttlichen Gedanken und landete Treffer um Treffer, wurde also zum richtigen Hitmeister.

Der Blogitzelhase ist schon wegen der tollen Geschenke auf eine Stufe mit dem Osterhasen zu stellen.

Gute Gedanken über Spätzle

shagoo — Sat, 21 Feb 2009 09:06:07 +0000

Kochen ist ein ausgezeichneter Weg, um zu göttlichen Gedanken zu kommen. Wenn die Übung gelingt, kann man den Weg zur Erleuchtung aufessen. Am besten ist es wohl mit einer einfacheren Speise, wie Spätzle, zu beginnen. Aber auch die Zubereitung dieses Gerichts birgt Gefahren in sich. Da kann ein Spätzle Kochvideo helfen. Eine Schwäbin zeigt wie’s geht.

Die Spätzle sind Basis für den Gaisburger Marsch. Ein vorzügliches Eintopfgericht. Beim Genuss lässt sich über die Herkunft bestens philosophieren. Die Geister streiten ob es einst ein Offziers- oder Gefangenenessen war.

Zu guten Gedanken kommen

shagoo — Sat, 24 Jan 2009 12:51:05 +0000

An grauen und trüben Wintertagen ist es oft schwer, gute Gedanken zu finden. Der Nebel schiebt sich wie eine undurchdringliche Wand vor die optimistische Stimmung. Da kann ein Fluchtverusch helfen. Schon im nahen Italien lassen sich in Grado, am Meer, oder in Abano, verpackt im Fangoschlamm, gute Gedanken fassen. Das Ambiente kann als sehr aufhellend bewertet werden. Nix wie hin!