
Spargelrisotto
In der Trattoria Al Grop, Tavagnacco bei Udine, habe ich ein göttliches Spargelrisotto gegessen. Chef Giorgio hat verraten wie es gemacht wird. Im Friaul gibt es noch eineige Lokale, die das Prädikat göttlich verdienen würde.

Spargelrisotto
In der Trattoria Al Grop, Tavagnacco bei Udine, habe ich ein göttliches Spargelrisotto gegessen. Chef Giorgio hat verraten wie es gemacht wird. Im Friaul gibt es noch eineige Lokale, die das Prädikat göttlich verdienen würde.